Geçen sene evet evet geçen sene gaziantep biletlerimizi pegasusdan aldık. Gidelim bakalım dünyanın en güzel mutfaklarından gaziantepi yakından tanıyalım yiyelim içelim dedik.
Gitmeden önce nerde ne yenir dersimizi çalıştık:)
Sabahları güne katmerle başlarmış gaziantepliler e bizde başlayalım dedik
Ve en ünlü katmerci zekeriyausta ya gittik. Ve bir tane katmer söyledik.
Yeminle iki kişiye o kadar fazlaki :) yerel halk istanbuldan gelen misafirlere çok alışkın yapılışını mutfakda seyredin dediler, hatta ben rsim çekerken ordaki çocuk abla istersen yerken sizi çekeyim dedi:)
Ordan bakırcılar çarşısında turladık. Halen elle bakır kaplar yapan ustalar var ahenkli bir tık tık sesiyle bakırlara şekil veriyorlar
Sonramı ikinci sırada beyram çorbası var :))) onuda metanet de yedik . Metanetde oranın en ünlü beyram çorbasını yapan yermiş. Acı severmisiniz dediler evet deme gafletinde bulundum:)) bol sarımsak ve biberli kaynar bir çorba :))
Sonrasında şu pegasus reklamındaki tahmiz kahvesine gidip menengiç kahvemizi içtik:) sütlü bir kahve güzel bir tadı var :)
Sonrasında emine gögüş mutfak müzesine gittik. Müzede eski mutfak esyaları ve gaziantepin mutfağı tanıtılıyor .
Temsili sofaralar var bu resimde soldaki ablaya dikkat gidip yanlarına oturup poz verdi:)
İ
Arada kaldığımız zeynep hanımın konağına geldik. Biraz dinlendik akşam yemeği için aşina ya gittik buda yöresel mutfakda iyimiş:) (dikkat halen yiyorum:))
Arada resimlemediğim lahmacun :) çıtır lahmacunda yedik:)
Yuvarlama , gavur dağı, içli köfle, patlıcan kebap, ali nazik ile akşam yemeği :)))
Halen gülebiliyorken bir resmim konaklama yerine giderken bu sokak sağlı sollu koaklardan ibaret :)
Buraya kadar geldiyseniz hemen bir itirafımı okuyun:) patlayana kadar yicem diye gitmiştim , aman tanrım şakaydı bu laf ama gerçekden ölüyordum:))) mıtoru bozdum resmen :))
Sabah konaklama yaptığımız yerde hafif bir kahvaltı
Sonrasında imam çağdaşda yemek eşim simit kebabı ben lahmacun yedim. Gece ölürken ertesi gün halen yemek de bi garip dimi:)
Sonrasında koçak baklavadan baklavalarımızı alıp döndük.
Yorucuydu uzuuuunnnnnn bir süre kebap yemeği düşünmüyorum. Ama yeni bir şehir görmenin huzuruda bi ayrı :)
Gaziantepe gidecekler dediğim yerler tavsiye olunur ;)
Bu bahar kesinlikle Gaziantep turuna gideceğim Günübirlik sonbaharda kaçırdım ilkbaharda kaçırmayacağım :) Çok güzel bir yazı olmuş iyice heveslendim :)
YanıtlaSilgörülesi birbyer benim kadar yemeyi abartmazsanuz süper ;)
Silayyy fıstıklı katmer bayılırım :) fotolar çok tatlı Antep bir başka güzel gerçekten :)
YanıtlaSil:) güzel ana az yemek gerekliymiş:)
YanıtlaSil